水煮羊肉的做法大全 水煮羊肉 177062浏览1756收藏 水煮羊肉 85111浏览163收藏
1/11备料羊肉片、火锅料和葱姜蒜洗净切块 2/11锅里放入清水加入少许料酒煮开 3/11放入羊肉卷到锅里汆烫熟 4/11捞出放盆里备用 5/11另起锅倒油爆香花椒葱姜蒜和火锅料 6/11将酱料拌匀加入适量开水煮出香味 7/11把煮好的大料倒进羊肉盘中撒上少许葱花 8/11再起油锅下干红辣椒煸香出红油 9/11煸好的...
水煮羊肉的详细做法步骤:1、把羊肉切块,清洗一下 在用料酒 葱姜蒜淹十五分钟 2、在所有配料清洗干净 切成块备用 3、锅里到水把肉盖住,在把切好配...
第1步、羊肉片加盐、胡椒粉。第2步、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。第3步、大白菜洗干净切成块。第4步、香菜摘洗干净切碎。第5步、锅中加水煮肉料,加适量水烧开。第6步、大白菜入锅煮熟后捞出。第7步、羊肉片入锅煮熟后捞出。第8步、大白菜、羊肉放到容器中。第9步、撒上香菜,浇入汤汁即可享用。小贴士...
1 将羊肉切薄片,但不要太薄,太薄,烫了以后就缩在一起了。2 将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短。3 将大白菜菜帮和菜叶分别切好,还有西红柿也切片,圣女果不要切,并切好小葱和大蒜,备好花椒。4 备好浓羊肉汤。5 还有剁椒,这是挪红自制的,提鲜增味不二,微辣。6 锅里倒...
最简单的水煮羊肉,肉香不腻汤汁鲜美 水煮羊肉 水煮羊肉是一道家常菜品,主要材料为带骨羊肉。其做法简单,肉香不腻,汤汁鲜美,营养丰富。原料:羊前腿、葱、姜、花椒、山楂、大枣、枸杞、料酒、盐、水。做法步骤:第1步、羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水,期间换几次水。第2步、葱、姜剥去...
1 冷冻的羊肉片取出解冻后 加入 黄酒 生抽 盐(少量) 白糖 食用油 淀粉 小苏打 比例按照配料表那样添加 勺子是咖啡勺的大小 因为羊肉质量好 调料量不需要多,在保鲜袋中揉捏 揉捏 揉捏 静置15分钟 2 三个土豆蒸熟后剥皮 我蒸了20分钟 基本跟腌肉时间差不多 3 起锅 加一大勺郫县豆瓣酱,加等量蚝油 炒香后...
水煮羊肉 每次做水煮肉片,感觉肉片的厚度都切的不够均匀,今天用现成的羊肉片代替,味道也很好。原料:羊肉片、黄豆芽、金针菇、午餐肉、甘蓝、辣椒、麻椒粉、郫县豆瓣酱、99火锅底料、蒜末、姜、葱、香菜、糖、盐。做法步骤:第1步、配菜准备好。(配菜可根据自己喜欢随意搭配)第2步、羊肉用开水焯一分钟,...
除了之前说的跟萝卜一起煮,我还比较喜欢麻辣味的水煮羊肉片。基本上,麻辣已盖过羊肉的膻味儿,可以很放心的吃了。食材 羊肉片 300克 干辣椒 15克 花椒 10克 郫县豆瓣酱 20克 蒜片 25克 蒜蓉 15克 葱白 2段 酱油 1汤匙 米酒 2汤匙 糖 1茶匙 姜末 1汤匙 麻油 半汤匙 高汤或者热水 适量 葱末香菜末白...