三色蛋 By 举个栗子喵 原料：鸡蛋、咸蛋、皮蛋、香油。做法步骤：第1步、咸蛋蛋黄蛋清分离。第2步、咸蛋黄和皮蛋切丁。第3步、鸡蛋同样分离蛋黄蛋清，蛋清倒入2/3的咸蛋清搅拌均匀。第4步、在容器里垫层锡纸（方便脱模）。第5步、皮蛋和咸蛋黄铺开。第6步、倒入蛋白。第7步、覆上保鲜膜蒸5分钟。第8步、剩...
三色蛋是我学的有一道美食,所以,试着做做。 原料:鸡蛋、变蛋、咸蛋、食盐、凉白开。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、蛋清与蛋黄分离。蛋清与凉白开是2:1之比。 第3步、变蛋喝咸蛋切碎装入法式烘焙器皿中。 第4步、加入食盐。 第5步、倒入容器中。 第6步、上锅蒸10分钟。 第7步、蛋清蒸制凝固。 ...
香哈菜谱为您提供三色蛋的做法图文步骤讲解,内附三色蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三色蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
三色蛋的做法,三色蛋怎么做请看步骤:1.松花蛋咸鸭蛋切小块!鸡蛋蛋清分离!把切好的松花蛋咸鸭蛋放到盒里!我用的是长方形的!里面铺上保鲜膜!脱模的时候不沾!把蛋清倒入!上锅蒸!蛋清定型在把蛋黄倒在上面蒸熟!脱模切块即可
三色三味,鸡蛋味、咸蛋味、皮蛋味。好吃! 作者: Jason如 45分钟 家常味 中级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.准备好鸡蛋4个、皮蛋2个、熟咸鸭蛋2个。 2.咸蛋,皮蛋,剥壳切碎。 3.鸡蛋白,蛋黄分开,蛋黄打散。 4.鸡蛋白放入少量料酒搅匀,倒入切碎的蛋中。
三色蛋的做法 1.准备三种蛋 2.咸鸭蛋/皮蛋切成小丁 3.鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散 4.取一容器(我用玻璃保鲜盒),把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混匀放保鲜盒底部。 5.将搅散的蛋清倒入盒里 6.放烧开水的蒸锅蒸5分钟 7.蛋清和鸭蛋丁稍凝固把打散的蛋黄浇在上面,再入蒸锅继续蒸15～20分钟(根据自己...
三色蛋的家常做法 简介 凉菜中的颜值担当。食材 皮蛋 2个 咸鸭蛋 2个 鸡蛋 5个 凉开水 少许 步骤/方法 1 准备材料（为了成品美观，先把皮蛋放在沸水中煮5-8分钟，这样可以让皮蛋的蛋黄凝固，切的时候就不会粘刀了）。2 分离4个鸡蛋黄。3 将4个鸡蛋白、1个整的鸡蛋、2个咸蛋白混合，搅拌均匀。4 将4个...
天气炎热，做个蒸三色蛋，方便又营养，色香味俱全，全家都爱吃。食材 鸡蛋 5只 咸蛋 2只 皮蛋 2只 油 适量 淀粉水 3勺 j料酒 1勺 葱 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 鸡蛋打散，加入葱花、料酒去腥。3 咸蛋、皮蛋去壳，切小块，放入擦过油的盘中。4 将打散的鸡蛋同咸蛋、皮蛋混合均匀。5 放入三勺淀粉...
三色蛋的家常做法 简介 三色协调，营养丰富，好看又好吃~食材 咸鸭蛋 2个 鸡蛋 3个 皮蛋 1个 盐 半勺 味精 半勺 料酒 1勺 油 少许 步骤/方法 1 准备材料，咸蛋白跟鸡蛋混合一起。朵儿买两个咸鸭蛋一个坏掉了，心塞。。最后多加了个鸡蛋 2 调味，因为咸蛋白就很咸，所以再调少许的盐即可 3 将鸡蛋打散...