三色蛋 By 举个栗子喵 原料：鸡蛋、咸蛋、皮蛋、香油。做法步骤：第1步、咸蛋蛋黄蛋清分离。第2步、咸蛋黄和皮蛋切丁。第3步、鸡蛋同样分离蛋黄蛋清，蛋清倒入2/3的咸蛋清搅拌均匀。第4步、在容器里垫层锡纸（方便脱模）。第5步、皮蛋和咸蛋黄铺开。第6步、倒入蛋白。第7步、覆上保鲜膜蒸5分钟。第8步、...
香哈菜谱为您提供三色蛋的做法图文步骤讲解,内附三色蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三色蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
(如果是不用倒模切块,蒸蛋时间就缩短两三分钟、口感嫩滑。用勺子吃、鸡蛋黄跟蛋清就不用分开) momo沫沫 134211浏览3281赞 柠香三色蛋 简单,美味,赏心悦目,视觉上有美感上传做法。 O_O哈哈23 116468浏览1522赞 黄金三色蛋 外形漂亮,简单美味的三色蛋,很适合做为年菜的头盘凉菜来呈上。 林海霞43 127037...
小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产上海特产四川特产广东特产新疆特产 查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 三色蛋 13934浏览1收藏 三色蛋 1408浏览5收藏 上一页123
三色蛋的做法,三色蛋怎么做请看步骤:1.松花蛋咸鸭蛋切小块!鸡蛋蛋清分离!把切好的松花蛋咸鸭蛋放到盒里!我用的是长方形的!里面铺上保鲜膜!脱模的时候不沾!把蛋清倒入!上锅蒸!蛋清定型在把蛋黄倒在上面蒸熟!脱模切块即可
三色蛋 三色蛋是我学的有一道美食,所以,试着做做。 原料:鸡蛋、变蛋、咸蛋、食盐、凉白开。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、蛋清与蛋黄分离。蛋清与凉白开是2:1之比。 第3步、变蛋喝咸蛋切碎装入法式烘焙器皿中。 第4步、加入食盐。 第5步、倒入容器中。 第6步、上锅蒸10分钟。 第7步、蛋清蒸制...
三色蛋的做法 1.准备三种蛋 2.咸鸭蛋/皮蛋切成小丁 3.鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散 4.取一容器(我用玻璃保鲜盒),把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混匀放保鲜盒底部。 5.将搅散的蛋清倒入盒里 6.放烧开水的蒸锅蒸5分钟 7.蛋清和鸭蛋丁稍凝固把打散的蛋黄浇在上面,再入蒸锅继续蒸15～20分钟(根据自己...
三色蛋的家常做法 简介 凉菜中的颜值担当。食材 皮蛋 2个 咸鸭蛋 2个 鸡蛋 5个 凉开水 少许 步骤/方法 1 准备材料（为了成品美观，先把皮蛋放在沸水中煮5-8分钟，这样可以让皮蛋的蛋黄凝固，切的时候就不会粘刀了）。2 分离4个鸡蛋黄。3 将4个鸡蛋白、1个整的鸡蛋、2个咸蛋白混合，搅拌均匀。4 将4个...