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做了这么多的土司面包这个最漂亮留着它做榜样出个菜谱。 作者: 李振平 45分钟 甜味 中级 烧烤 其他 其他用料 高筋粉 300克 盐 1克 细砂糖 45克 发酵粉 4克 鸡蛋 1个 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/16 材料全部过称、鸡蛋、牛奶回温 2/16 途黄油以外都放入厨师机、盐和细砂糖对角放发酵粉中...
12/15出炉,托模 13/15哈哈哈,第一做土司是不是很成功啊! 14/15有一点点的拉丝 15/15在来一张
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土司面包的做法步骤 1.除黄油外、所有材料放入面包机中 2.选择揉面程序,揉完一个程序。 3.然后再下入45克黄油、继续选择揉面程序。 4.揉完后、取一块能够拉出透明手薄膜。 5.进行发酵、至原来的两到三倍大 6.有这种蜂窝状。面团就发好了。 7.取出面团揉圆排气。 8.把它分成四团、前面三团是吐司面包...
土司面包很有“脾气”,做她需要时间和耐心,只有用心才能做出好面包。食材 高筋面粉 270克 黄油 25克 奶粉 12克 水 145克 鸡蛋 1个 细砂糖 40克 干酵母 4克 盐 3克 步骤/方法 1 称量材料,鸡蛋选一个小的 2 进行第一次搅拌:【后油法】因为黄油会阻断面团出筋,将除黄油外的所有材料放入面包桶,...
土司面包(美善品)的做法 1.除黄油和盐外把其他材料都放入主锅,设置美善品2分钟揉面! 2.再放入黄油和盐继续揉面8分钟 3.8分钟就出了传说中的手套膜 4.放入大盆中盖好保鲜膜开始第一次发酵! 5.一小时左右至两信大,用手指沾面粉中间C戳个洞面团不回缩说明发酵成功 ...
土司面包 这是用土司盒做的第一个土司。收到土司盒后,真是爱不释手,很棒的一款烘焙工具。试新,做了这土司面包。成品基本达到了理想目标。 原料:鸡蛋、水、奶粉、植物油、细砂糖、高筋面粉、食盐、干酵母。 做法步骤: 第1步、称好所需要的食材。 第2步、将食材和成面团,揉至可以拉出薄膜发酵。 第3步、发...
土司面包的做法 1.所有原料称重备齐 2.按照先液体后固体的顺序将所有原料(除黑芝麻外)放入面包机搅拌桶中搅拌 3.黑芝麻放入投料盒,按下面包机启动键,静待面包出炉 4.3个小时后…… 5.成品 小贴士 想奶香味重就多放点奶粉或黄油 本菜谱由嘉许Sama2上传 ...