公元前300多年,世称医学之父的希波克拉底曾对学生说“食物即药”,这同中国古典营养学提出的“药食同源”的说法具有相似之处,首先认识到膳食营养对健康的重要性。 科学意义上的营养学奠基于18世纪中叶。继1773年舍勒发现氧,1783年拉瓦锡命名氧之后,又发现了蛋白质、脂肪、碳水化合物和常量矿物元素,并证明是人体必需...
托幼机构儿童带量食谱实用手册 中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会 组织编写制定 江苏凤凰科学技术出版社【星辰智慧图书】 点击进入9.9元专区>> ¥240.16 降价通知 定价¥240.16 暂无评分 0人评分精彩评分送积分 作者 皮埃尔·布尔迪厄,J.-C.帕斯隆 查看作品 出版 商务印书馆,月 查看作品 分类...
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作者:常学荣 出版社:甘肃人民出版社 出版时间:2011-08-01 开本:16开 印刷时间:2011-08-01 ISBN:9787226041512 版次:一版一印 ,购买大众营养膳食实用手册等生活相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网
当当网图书频道在线销售正版《药食同源---药膳食疗实用手册》,作者:谢福恩,出版社:广东科技出版社。最新《药食同源---药膳食疗实用手册》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《药食同源---药膳食疗实用手册》,就上当当网。
由于食堂餐食常常按份出售,尤其是主食容易过量。我们必须对食物的量有一个大概的概念。 食物的比例按体积算,大约一半是蔬菜,剩下一半由主食和蛋白质食物(鱼虾肉蛋豆)平分,灵活调整。 6. 吃饭的顺序有讲究 很多食堂给主食尤其是米饭十分慷慨,常常是所需2~3倍的量。
本手册将为托幼机构的师生提供一套实用的儿童带量食谱,以帮助他们制定合理的饮食计划,并提供了一些营养知识以及食材搭配原则。 1. 1.1 营养主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等五大类。儿童在成长期间,需要获得足够的营养物质来支持他们的生长和发育。以下是各类营养的作用和来源: •蛋白质:构成...
每日美食丨超实用!夏至养生饮食手册 1、化湿养脾:湿气重,多吃鲤鱼、赤小豆、莴苣、薏仁米、扁豆、冬瓜、绿豆等; 2、暑热没胃口,多吃苦味和酸味食材。苦味能除燥祛湿,清凉解暑,去火降燥,促进食欲等;酸味有健脾开胃的作用; 3、夏天水分流失多,多吃水分高的新鲜蔬菜,...
•约克夏猪排配番茄酱炒粉丝和芹菜虾仁 结论 本文档提供了一份实用的托幼机构儿童带量食谱手册,希望能帮助托幼机构提供合理、均衡的饮食计划,促进儿童的健康成长。通过养成良好的饮食习惯和合理控制食物摄入量,我们可以帮助儿童发展出良好的饮食习惯,预防肥胖和慢性疾病的发生。希望这份食谱手册对您有所帮助!©...