糖水梨罐头 1、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 2、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 3、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度计。
实验步骤:1.将新鲜梨去皮去核,切成小块。2.将切好的梨块放入罐头中,加入适量的白砂糖。3.将热水倒入罐头中,水位要高于梨块。4.将罐头放入炉子中,加热至水开后再煮10分钟。5.取出罐头,放置自然冷却。实验结果:制作出了糖水梨罐头,梨块饱满透亮,糖水浓稠适口。实验结论:糖水梨罐头的制作方...
糖水梨罐头制作实验报告 系统标签: 罐头糖水凉白开实验果肉罐盖 糖水梨罐头一、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐二、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%)三、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度...
1. 梨去皮去核,切成小块;2. 在锅中加入适量水和白砂糖,煮沸后加入梨块,煮至梨变软;3. 将煮好的梨块装入罐头中,加入适量糖水,用罐头夹封口;4. 将罐头放入锅中,加水煮沸,煮约30分钟;5. 取出罐头,放置自然冷却,检查罐头是否密封。实验思考题:1. 罐头食品的生产过程有哪些?2. 罐头...
2021年糖水梨罐头制作实验报告 2021年糖水梨罐头制作实验报告 PAGE / NUMPAGES 2021年糖水梨罐头制作实验报告糖水梨罐头原料: 梨、 纯净白砂糖、 凉白开(矿泉水)、 食盐用量: 梨(500克)、 纯净白砂糖(100克)、 凉白开(矿泉水)(500mL)、 食盐(浓度为2%)、 糖液浓度(20%)工具: 不锈钢蒸锅、 不锈钢盘、 电磁...
糖水梨罐头 1、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 2、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 3、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度计。
糖水梨罐头制作实验报告糖水梨罐头 一、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 二、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水) (500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 三、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯 (1000mL)、玻璃罐、分光光度计。 四、工艺流程:原料t清洗t...
糖水梨罐头 1、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 2、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 3、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度计。
糖水梨罐头 一、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 二、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 三、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度计。
糖水梨罐头 1、原料:梨、纯净白砂糖、凉白开(矿泉水)、食盐 2、用量:梨(500克)、纯净白砂糖(100克)、凉白开(矿泉水)(500mL)、食盐(浓度为2%)、糖液浓度(20%) 3、工具:不锈钢蒸锅、不锈钢盘、电磁炉、小刀、菜板、烧杯(1000mL)、玻璃罐、分光光度计。