试题来源: 解析 碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。反馈 收藏 ...
百度试题 结果1 题目简述碳水化合物的分类及其主要食物来源。相关知识点: 试题来源: 解析 答案:碳水化合物分为单糖、双糖、多糖。单糖如葡萄糖主要存在于水果和蜂蜜中;双糖如蔗糖主要存在于糖和甜食中;多糖如淀粉主要存在于谷物和根茎类蔬菜中。反馈 收藏
【碳水化合物】分类和食物来源碳水化合物,也称为糖,原先是英译名称,指含碳和水的物质,随着发展发现这个名称有时并不贴切,所以后来也用糖类来称呼碳水化合物。碳水化合物是地球上含量最多的有机成分,有很多类别,我们可按照其化学组成分类。一类为不 - 向阳健身工作
人体所需六大营养元素——之碳水化合物 张韶平 by:平叔有营养 722 低碳水化合物生酮饮食工作手册 by:树拍数字集团唐糖 321 生酮饮食 配方饮食 含高脂肪 低碳水化合 by:安古仔 2.5万 食物 by:童心伴读 1732 食物志 by:福福安 9371 抗炎食物 by:灵果書友會_微尘 ...
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素组成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。制糖历史 史前时期 史前时期的人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后...
碳水化合物食物分类1 碳水化合物的食物:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。营养专家普遍认为,人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多的...
病情描述: 食物有哪些分类 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:食物可以大致分为以下几类: 1.碳水化合物:主要包括米饭、面包、谷类、土豆和各种糖类食品,是人体获取能量的主要来源。 2.蛋白质:主要包括肉类、鱼类、禽类、蛋类、奶制品等,是构成人体组织和细胞的重要成分。 3.脂肪:主要...
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。 碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。 18 0 回复 0条评论 ...