碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧原子个数比为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体...
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物...
碳水化合物食物是指富含碳水化合物的食物。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。碳水化合物也称糖类化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物,糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且还具有特殊...
碳水化合物是指由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,它是人体的主要供能物质,也是构成机体的重要成分。以下是一些富含碳水化合物的食物: 1. 谷类:主要来源于粮食,包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等谷类中含有的是复杂碳水化合物-淀粉,不会造成血糖迅速地升高。 2. 薯类:主要是红薯、番薯、芋...
碳水化合物又称作糖类,是机体的主要组成成分之一。在粮食、水果中含量较高。碳水化合物是最廉价的能够提供热能的营养素,可分为单糖、双糖和多糖三类。 碳水化合物摄入过多,超过机体能量消耗,则容易引起肥胖。如果碳水化合物摄入不足,可引起大量脂肪分解导致酮体产生,影响人体健康。在减肥期间,应根据运动强度、能量消耗...
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。
碳水化合物是一种由碳、氢和氧元素组成的有机化合物，是人体的主要能量来源之一。它们存在于多种食物中，特别是在水果、蔬菜、谷物和乳制品中。二、碳水化合物的分类 碳水化合物可以分为三大类：单糖、双糖和多糖。单糖 单糖是最简单的碳水化合物形式，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。这些是构成更复杂碳水化合物的基础...
减肥中所说的碳水一般被分为简单碳水化合物和复合碳水化合物,其中简单碳水化合物指的是容易被人体消化吸收的葡萄糖、果糖、半乳糖等,而复合碳水化合物指的是不容易被人体消化的淀粉、膳食纤维等。 碳水化合物是人体所必须需要的营养成分,对人体的新陈代谢以及营养物质吸收都有着非常重要的作用。如果碳水摄入不足,就会...
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的有机化合物，主要提供人体所需的能量。碳水化合物是人类饮食中的主要营养成分之一，广泛存在于各种食物中，如谷物、面食、水果和蔬菜。碳水化合物的基本分类 碳水化合物按其化学结构和消化吸收的复杂程度可分为三类：单糖、双糖和多糖。1. 单糖：单糖是最简单的碳水化合物，...