1/9准备好新鲜的沙锥鱼,洗干净,沥干水分。 2/9沙锥鱼沥干水分后,往鱼身上搽点食盐。 3/9锅里加入花生油。 4/9大火烧开油,加入沙锥鱼。 5/9改小火慢煎 6/92边翻下,煎到适中。 7/9注意看火候,别煎糊了。 8/92边煎黄即可。 9/9装盘后加入葱花就可以了。 作者:满天星377 点击展开全部9个步骤...
煎沙锥鱼的做法 步骤1 买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净,省事!回来洗净沥干水。放半汤匙的细盐抹匀鱼身腌制30分钟左右。 步骤2 平底锅烧热放点食用油,腌好的鱼整齐码在锅里小火煎,不要翻动鱼,可以端起锅柄在火面上来回抖动一下。 步骤3 一煎至两面金黄色,即可铲起。 步骤4 不用什么配料也香喷喷了,原汁...
1.准备好新鲜的沙锥鱼,洗干净,沥干水分。 点击查看大图 2.沙锥鱼沥干水分后,往鱼身上搽点食盐。 点击查看大图 3.锅里加入花生油。 点击查看大图 4.大火烧开油,加入沙锥鱼。 点击查看大图 5.改小火慢煎 点击查看大图 6.2边翻下,煎到适中。 点击查看大图 7.注意看火候,别煎糊了。 点击查看大图 8.2边煎...
1.把鱼洗干净,用厨房纸吹干水八分 点击查看大图 2.锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎 点击查看大图 3.3分钟后翻另一面继续煎 点击查看大图 4.煎至两面金黄酥脆,放少许姜末,蒜末,晃动下锅让姜蒜煸出香味 点击查看大图 5.出锅前撒少许椒盐粉即可上碟 点击查看大图 6.成品,好香哦 小窍门&温馨提示 干煎需要...
香煎沙锥鱼的做法步骤 步骤1 1、首先把沙丁鱼清洗干净后用吸水纸吸干水 2、用适量的盐腌制沙丁鱼30分钟 3、不粘锅倒少许油,把鱼放下去,不要翻面太频繁 4、煎至两面金黄即可出锅,如果腌制时候放盐不多,嫌不够味,可以在出锅前放少许酱油会更香更入味简单又美味,get起来吧 ...
香煎沙锥鱼的做法 1、首先把沙丁鱼清洗干净后用吸水纸吸干水 2、用适量的盐腌制沙丁鱼30分钟 3、不粘锅倒少许油,把鱼放下去,不要翻面太频繁 4、煎至两面金黄即可出锅,如果腌制时候放盐不多,嫌不够味,可以在出锅前放少许酱油会更香更入味 简单又美味,get起来吧 ...
1.把鱼洗干净,用厨房纸吹干水八分2.锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎3.3分钟后翻另一面继续煎4.煎至两面金黄酥脆,放少许姜末,蒜末,晃动下锅让姜蒜煸出香味5.出锅前撒少许椒盐粉即可上碟6.成品,好香……
1、原料：沙锥鱼、蒜末、姜末、椒盐粉、油。2、把鱼洗干净，用厨房纸吹干水八分。3、锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎。4、3分钟后翻另一面继续煎。5、煎至两面金黄酥脆，放少许姜末，蒜末，晃动下锅让姜蒜煸出香味。6、出锅前撒少许椒盐粉即可上碟。
1.把鱼洗干净,用厨房纸吹干水八分2.锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎3.3分钟后翻另一面继续煎4.煎至两面金黄酥脆,放少许姜末,蒜末,晃动下锅让姜蒜煸出香味5.出锅前撒少许椒盐粉即可上碟6.成品,好香……