[東京口袋美食]日暮里房家燒肉只有三家分店是用炭爐:西日暮里本店/日暮里/本郷三丁目這是我們到步的第一餐,就點了6種盛[4～5人前]￥7980(嚴選部位3種+並•中部位3種)一次就能吃到多個稀少部位,每塊肉都附有標籤,標明肉的部位前腿肉 橫隔膜 牛腰肉(西泠)油花分佈均勻,入口油香滿溢,配搭秘製醬汁,...
日暮里的房家燒肉 房家燒肉的特色 房家是起源於東京下町日暮里的一家連鎖店,成立已有二十年,但走的是穩扎穩打模式,目前分店僅東京的五家,這次要介紹的是最多自由行旅客愛去的房家上野分店。 房家號稱是整頭牛購入模式的元祖,在這樣的店家就有機會嘗到牛肉的各種稀少部位。雖是同一品牌,但五家分店風格些許不...