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残食台是什么意思 残食台是作用于食堂等地用来收纳剩余食物的容器,方便将剩余的食物进行集中处理,特别是学校食堂和工厂食堂等地,极大程度的降低了清洁人员的工作量。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
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一、残食工作台的设计 残食工作台的设计旨在将食材残余变成下一次饮食的食材。这种工作台一般由三个部分组成:切菜板,混拌器和保存盒。切菜板用于处理残余的食材,混合器可以将不同的食材混合,保存盒则可以将食材保存到下一餐。 该工作台应该易于清洗,并且应具有足够大的空间,以便可以同时处理多种食材。另外,还应...
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