Sketch共分为五个部分,更像是5个独立的小餐厅,无论是装修风格还是侧重的菜品都不相同,摘取米其林三星的就是其中最华丽的The Lecture Room & Library,风格可以用精致奢华来形容,餐厅的主色调是金色和粉红色,尤其是天鹅绒面的椅子,看起来好贵气。The Lecture Room对着装是有要求的,要求Smart Casual,运动鞋、短裤、拖...
米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。 1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。
纽约的另一家餐厅也榜上有名,位于哥伦布圆环的著名昂贵餐厅Masa,根据《Chef's Pencil》的报导,这是美国第一家突破1000美元(包含服务费和小费)的米其林餐厅。这里的950美元菜单由厨师高山大寿(Masa Takayama)亲自掌厨,包含松露、奥西特拉鱼子酱等珍馐,提供梦幻般的吧台用餐体验。 第五名是东京的「门胁」米其林三星怀石...
收录指南的餐厅又如何看待，封面新闻记者找到几家成都米其林餐厅一起聊了聊。比荣誉更重要的是机会 本土餐饮不能缺少国际视野 “荣誉固然很重要，但米其林带来的机会更加宝贵。”连续四年蝉联米其林一星餐厅的许家菜，开业至今逾十载，以“不时不食，至臻真味，家的味道，精致川菜”为品牌经营理念，致力于发展川菜文化...
一星餐厅（41家）：包括菁禧荟（长宁）、三号黄浦会、成隆行蟹王府（黄浦）等，这些餐厅在菜品创意、烹饪技巧和味道上都达到了很高的水平，提供了独特的餐饮体验。#深度好文计划#三、米其林餐厅评选标准分析 米其林餐厅的评选标准主要包括以下六个方面：食材质量：餐厅需要使用最新鲜、最高品质的食材，确保菜品的口感和...
米其林指南继续拓展在中国内地足迹 将首次发布省级餐厅榜单 米其林指南在覆盖中国内地五座主要城市后,将首次发布省级餐厅榜单,从两个新目的地启程:福建省和江苏省。 米其林指南推荐名单 在全球米其林指南探索最佳餐馆 立陶宛 32餐馆 拉脱维亚 31餐馆 阿根廷 69餐馆 ...
9 月 3 日上午,米其林在成都香格里拉大酒店举行发布会,正式带来了 2025 成都《米其林指南》,这是成都第 4 版《米其林指南》,成都版也是国内首个“2025”打头的《米其林指南》(去年成都版也是国内首个“2024”打头的。似乎有了一个特别的“第一”)。
说到米其林餐厅,或许大家想到的词汇会是“高档”“优质”和……“贵”!说实话,在巴黎平平无奇地外食一顿也不便宜,更何况是米其林餐厅呢……但是,我们发现了8家不同风格但性价比超高的米其林餐厅!60欧左右就能体验到米其林一星的环境、服务和烹饪(仅限午市套餐),一起来看看吧～ ...
2024上海米其林指南榜单原定于11月16日发布会后正式在“米其林灵感+”小程序端开放，但由于后台技术原因，这份榜单提前公布。《2024上海米其林指南》发布共有51家餐厅上榜，其中包括2家三星餐厅，8家二星餐厅，41家一星餐厅。泰安门、ULTRAVIOLET by Paul Pairet继续成为今年上榜的三星餐厅，二星餐厅较去年减少一家，...