1/12准备好材料 2/12菠萝削皮切小块 3/12把鸡蛋打入碗中和排骨一起(只要蛋黄,蛋清不要) 4/12加入10g盐 5/12加入食用生粉,一起搅拌均匀 6/12热锅后,倒入适量的油 7/12油烧热后,倒入搅拌好的排骨 8/12炸10分钟左右,炸至金黄色捞出放入碗中(中途要翻锅喔) 9/12锅热后,加入20g番茄酱、15g白糖(个人...
甜酸排骨的详细做法步骤:1、把排骨洗净,放进开水锅里把血水烫开,捞起来。 2、准备好生粉、鸡蛋、耗油、盐。 3、把鸡蛋、生粉、耗油、盐,一起放进去捞均匀。 4...
甜酸排骨 甜酸排骨的做法 1.选择新鲜的猪肋排700-800g 2.采购一个菠萝 3.清洗干净排骨 4.加入适量盐,味精,料酒,生姜,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,生粉腌制,约2-3小时,存放入冰箱冷藏 5.小刀切去菠萝外皮 6.切菠萝叶的部分 7.切菠萝片 8.净水撒盐浸菠萝 9.准备小料,蒜切片,姜切末,青红椒切小粒,香葱切碎 10....
做法一 食材 步骤 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4.锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤...
天气渐渐热了,吃什么都没胃口,特想吃些酸酸甜甜的,甜酸排骨自己吃一盘都可以 作者: 小吃货DGY 25分钟 酸甜 高级 其他 其他 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/12食材备好洗干净 2/12所有食材切块备用 3/12排骨洗干净控干水 4/12取一个干净的盘倒入排骨打一个鸡蛋,加入适量的盐,酱油,拌匀。腌制15分钟 ...
1.将剁好的排骨洗净,加入少许耗油,盐,十三香,生抽腌制10分钟。腌制好的排骨裹面粉放旁边备用,锅里下油,油烧热后下裹了面粉的排骨炸至金黄捞出。将番茄和菠萝切块备用,锅里留油制作甜酸汁,放番茄和菠萝炒……
甜酸排骨的做法 简介 甜酸排骨醉醉甜甜大家都喜欢吃…食材 猪小排 1条 洋葱 一个 辣椒 三条 生芡粉 适量 番茄酱 适量 米醋 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 将排骨切成小块，加一只鸡蛋和排骨搅拌再续块将排骨染上生芡粉 2 放油，将排骨炸成金黄色 3 将辣椒洋葱灼八成熟…4 将辣椒洋葱放下去和排骨一起炸一...
甜酸排骨的做法,甜酸排骨怎么做请看步骤:1.准备肉或者排骨,肉切小片,肉或排骨加点酱油、花生油、生粉,抓均匀腌一个小时。腌的目的是让肉嫩一点,也可以腌更久一些。买这个肉的话,要买嫩一点,才不会柴2.腌好的肉用水煮熟。用锅煮滚一点水,水沸腾了下肉,把肉煮熟,捞