1/12食材备好洗干净 2/12所有食材切块备用 3/12排骨洗干净控干水 4/12取一个干净的盘倒入排骨打一个鸡蛋,加入适量的盐,酱油,拌匀。腌制15分钟 5/12取一个干净的盘放入生粉,腌制好的排骨裹上一层生粉下油锅炸 6/12排骨炸到金黄色起锅备用 7/12蔬菜菠萝过一下油备用 8/12取一个碗倒入番茄酱3勺,糖2...
1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。2、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸到金黄色。3、把油倒起，剩一点点油把配料炒到八成熟。4、把酸甜汁放...
做法 将做法保存到手机 1/22 选择新鲜的猪肋排700-800g 2/22 采购一个菠萝 3/22 清洗干净排骨 4/22 加入适量盐,味精,料酒,生姜,鸡蛋,胡椒粉,孜然粉,生粉腌制,约2-3小时,存放入冰箱冷藏 5/22 小刀切去菠萝外皮 6/22 切菠萝叶的部分 7/22 切菠萝片 8/22 净水撒盐浸菠萝 9/22 准备...
甜酸排骨的详细做法步骤:1、把排骨洗净,放进开水锅里把血水烫开,捞起来。 2、准备好生粉、鸡蛋、耗油、盐。 3、把鸡蛋、生粉、耗油、盐,一起放进去捞均匀。 4...
甜酸排骨的做法 简介 甜酸排骨醉醉甜甜大家都喜欢吃…食材 猪小排 1条 洋葱 一个 辣椒 三条 生芡粉 适量 番茄酱 适量 米醋 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 将排骨切成小块，加一只鸡蛋和排骨搅拌再续块将排骨染上生芡粉 2 放油，将排骨炸成金黄色 3 将辣椒洋葱灼八成熟…4 将辣椒洋葱放下去和排骨一起炸一...
甜酸排骨 健康功效 排骨:润燥 甜酸排骨的做法 1.配料 2.排骨里加盐味,鸡蛋黄,如果排骨多的话蛋白也可以放下去, 3.再放点水,放生粉, 4.让排骨粘均匀生粉,就OK啦, 5.下油锅,炸 6.炸熟,炸至金黄, 7.把料头放下去过下油 8.炸好,倒出来, 9.放糖醋...
甜酸排骨的用料 肉或排骨适量糖几克(根据自己的喜欢的甜度准备) 醋六七勺(根据自己口味加)番茄酱适量,跟醋的量差不多 菠萝(可不加)适量生粉适量 步骤1 准备肉或者排骨,肉切小片,肉或排骨加点酱油、花生油、生粉,抓均匀腌一个小时。腌的目的是让肉嫩一点,也可以腌更久一些。买这个肉的话,要买嫩一点,才不...
1.将剁好的排骨洗净,加入少许耗油,盐,十三香,生抽腌制10分钟。腌制好的排骨裹面粉放旁边备用,锅里下油,油烧热后下裹了面粉的排骨炸至金黄捞出。将番茄和菠萝切块备用,锅里留油制作甜酸汁,放番茄和菠萝炒……