原料:牛奶、糖、盐、高粉、全麦面粉、黄油、水果坚果燕麦片、牛奶。 做法步骤: 第1步、厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。 第2步、启动3档和成面团,再加入黄油继续揉。 第3步、将水果坚果燕麦片先舀入模具中。 第4步、再淋上牛奶,静置一会,让麦片吸收牛奶。 第5步、将面团滚圆后,擀成片状。
1 50克燕麦片加入100克牛奶泡0.5-1小时。2 除黄油外全部材料放入厨师机倒入泡好的燕麦片，面粉吸水度不同预留20-30克适度添加。3 先低速再高速搅打。4 打至厚膜，加入室温黄油，搅打，因为全麦粉含量高，里面又加了燕麦，所以不需要打出手套膜。5 室温发酵2小时左右，发至2倍大。6 因为一个人操作不方便...
燕麦全麦面包是以燕麦片、全麦粉为主料，以牛奶等为配料制作的一道食品。制作材料 调料 食盐8克 水300毫升 酵母(干)7克 蜂蜜1勺 罗勒1勺 制作步骤 1.我用的软的薄的燕麦片(Haferflocken Extra Zart)，可以不用水泡，直接使用。如果用稍微硬些的燕麦颗粒，要用200 ml温水泡到软，约30分钟。同样采取酵母先...
免揉全麦燕麦面包 简介 酵母和水混合均匀。加入其他所有材料，用刮刀混匀。室温下放置30分钟。30分钟后用刮刀把周围的面团往中间拢，使面团大致呈圆形。重复步骤3三次。然后把面团放到温暖的地方发酵到2.5倍大。发酵好后把面团均分成两份，用手把面团压扁。左右两边向中间折。用擀面杖稍稍擀长。从上下各三分之一...
全麦燕麦面包的做法 步骤1 1. 准备好所有食材,全麦粉+酵母+盐混合拌均 2. 取出部分牛奶加入燕麦片泡一泡,时间不用过长(这里的燕麦片就是生的,不是即食的) 步骤2 1. 红糖颗粒状比较大,所以加入温水冲开后使用 2. 核桃仁掰碎(也可以任意选择自己喜欢的坚果),葡萄干也可以换成自己喜欢的果干 ...
全麦燕麦面包的做法步骤 步骤1 准备材料 步骤2 先放液体类,然后全麦粉,最后放酵母 步骤3 厨师机搅拌,解放双手。不需要揉出膜✌️ 步骤4 揉面完成后整成长条形,如果有点粘双手和硅胶垫抹点橄榄油 步骤5 分割50克一个的小剂子 展开全部 步骤6
周末的减肥面包--全麦燕麦面包的做法步骤 步骤1 1.准备好所有食材。 步骤2 2.面粉,全麦粉,酵母,盐,糖先混合在一起。 步骤3 3.加入水和橄榄油。 步骤4 4.揉成面团,手揉需要费点力气,也可以用面包机来揉面。 步骤5 5.在揉好的面团急均匀加入燕麦片。
全麦燕麦面包(原君之方)的做法 高筋面粉、全麦粉、干酵母、糖、盐先混合(注意放的时候,酵母和糖、盐不能直接接触),然后加入软化的黄油和水,厨师机揉成面团。 揉面期间,准备下燕麦材料。 处理下葡萄干(或者其他果干)。先清水洗净,浸泡半小时,厨房纸吸干水分,最后剪碎。
【全麦燕麦面包·超好吃的无糖低油的全麦面包】1.将燕麦汤种的用料用奶锅煮至微微沸腾,关火盖盖晾凉备用;2.将面包体用料除了黄油和果脯全都放进容器里,并加入晾凉后的燕麦汤种。混合。会比较粘手,所以放汤种的时候先预留出一点,然后看情况添加。面团最好放在不粘的平面